A apicultura é um mundo complexo, uma atividade muito antiga na Península Ibérica.
Nos dias de hoje a apicultura continua em franco desenvolvimento, explorando uma multifacetada produção de bens pelas abelhas: diretamente o mel, a cera, o melaço, a geleia real, o pólen, o própolis e o veneno da abelha; indiretamente o efeito na polinização e a criação de abelhas e de rainhas.
